肉條炒茭瓜條怎麼做，肉條炒茭瓜條的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉條炒茭瓜條的做法步驟

• 1、精肉切條。

• 2、大蒜切末。

• 3、茭瓜切條。

• 4、茭瓜焯水，瓜條燙變色。

• 5、撈出過冷水瀝乾水分備用。

• 6、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

• 7、放豬肉翻炒。

• 8、把肉炒熟。

• 9、放茭瓜。

• 10、炒均勻放蒜末。

• 11、放蠔油。

• 12、炒均勻即可。

• 13、成品。