芝士焗蝦怎麼做，芝士焗蝦的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芝士焗蝦的做法步驟

• 1、蝦洗淨，廚房紙巾吸走多餘水分，開背，去蝦線。

• 2、用刀背輕拍蝦肉，拍段筋烤出來才能不扭曲。

• 3、土豆碾碎成土豆泥。

• 4、加一丟丟鹽。

• 5、磨進去一丟丟黑胡椒粉。

• 6、混合均勻。

• 7、土豆泥團成長條，均勻鋪在蝦上。烤箱200度預熱五分鐘。

• 8、灑芝士。

• 9、200度烤10分鐘左右，先放中層烤，具體時間根據上色情況決定。

• 10、芝士融化後可以改放上層烤。

• 11、上色效果還不錯，趕緊出爐。

• 12、成品圖。