“塔花菜形狀奇特、色澤翠綠。塔花菜營養成分非常豐富,蛋白質和維生素A含量極高,被稱作新生命食品。口蘑可以降血壓、降低血液粘稠度,可以吸收腸內多餘的糖分、膽固醇並促使其排除體外,起到促進人體消化潤腸通便的作用。”
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
塔花口蘑的做法步驟
1、塔花1個,口蘑5個,胡蘿蔔1根,葱1根,蒜半頭。
2、塔花掰成小朵,清洗乾淨,焯水1分鐘,撈出過涼。
3、其它食材洗淨切好。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油炒香葱蒜,然後加胡蘿蔔片翻炒,接着加口蘑翻炒,加1勺蠔油炒香,加上焯好的塔花翻炒,最後加鹽加五香粉翻炒均勻就可以了。
6、塔花口蘑,家常菜營養好吃。