玉米燉菜怎麼做，玉米燉菜的做法

“冬日吃燉菜，熱乎乎，香！”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米燉菜的做法步驟

• 1、玉米切段備用。

• 2、豬前腿，洗淨，焯水，撈出，切薄片備用。

• 3、紅蘿蔔洗淨,削皮，切塊。

• 4、白菜切好備用。

• 5、紅薯粉條備用。

• 6、豆腐切塊備用。

• 7、泡發好的海帶和木耳洗淨備用。

• 8、蒜切片備用。

• 9、姜切絲備用。

• 10、辣瓣醬備用。

• 11、鍋燒熱放少許油，倒入肉片加辣瓣醬煸炒，再倒入蒜和姜炒香。

• 12、繼續倒入紅蘿蔔、海帶、木耳、白菜、粉條、豆腐和玉米，往鍋中倒入沒過食材的清水，慢燉20分鐘左右，加少許鹽和生抽調味拌勻即可。

• 13、出鍋裝盆。

• 14、熱乎乎。