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山藥玉米燉龍骨怎麼做,山藥玉米燉龍骨的做法

山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做

食材明細

主料
  • 龍骨 (4塊)
  • 玉米 (1根)
  • 鐵棍山藥 (2根)
  • 純淨水 (適量)
輔料
  • 胡蘿蔔 (些許)
  • 香菇 (幾個)
  • 香菜 (小許)
調料
  • 食鹽 (4g)
  • 葱姜 (小許)
  • 雞精 (小許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

山藥玉米燉龍骨的做法步驟

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第2張

    1、取龍骨。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第3張

    2、浸泡出血水。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第4張

    3、冷水下鍋焯水。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第5張

    4、龍骨焯水的時候切玉米放鍋裏。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第6張

    5、龍骨煮開虎。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第7張

    6、洗淨浮沫放鍋裏。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第8張

    7、切葱姜和半乾的香菇。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第9張

    8、放純淨水和葱姜等。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第10張

    9、放食鹽。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第11張

    10、電飯煲選煲湯檔位。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第12張

    11、山藥去皮洗淨。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第13張

    12、放鍋裏煮開鍋2分鐘。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第14張

    13、洗淨浮沫,冷水浸泡,這樣燉出來的山藥不麻嘴。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第15張

    14、切胡蘿蔔放進來。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第16張

    15、龍骨燉了一小時。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第17張

    16、打開鍋。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第18張

    17、放山藥和胡蘿蔔。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第19張

    18、再燉半小時即可。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第20張

    19、放雞精提鮮。

  • 山藥玉米燉龍骨的做法 山藥玉米燉龍骨怎麼做 第21張

    20、起鍋裝盤放香菜,澆上熱湯即可。

小竅門

香菇可以不放哦。