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西蘭花熘肉片怎麼做,西蘭花熘肉片的做法

西蘭花熘肉片的做法 西蘭花熘肉片怎麼做

食材明細

主料
  • 裏脊肉 (適量)
  • 西蘭花 (適量)
輔料
  • 紅蘿蔔 (適量)
配料
  • (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西蘭花熘肉片的做法步驟

  • 1、裏脊肉切薄片,加澱粉,少許醬油調味醃製
  • 2、西蘭花切小朵,紅蘿蔔切薄片,喜歡脆口感的不用過水焯,不喜歡的可過水焯片刻,焯時記得放少許鹽
  • 3、熱油,先炒制肉片,那個嫩呀。。出鍋備用
  • 西蘭花熘肉片的做法 西蘭花熘肉片怎麼做 第2張

    4、另放少許油,不要多哦,菜不吃油的。。加入西蘭花和紅蘿蔔片翻炒,再入肉片,,出鍋前加入鹽,雞精調味,出鍋嘍。。。。