番茄醬汁排骨怎麼做，番茄醬汁排骨的做法

“番茄醬汁：
料酒2勺
白糖2勺
白醋3勺
老抽1勺
番茄沙司3大勺
水適量
生粉2勺
鹽1勺”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醬 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄醬汁排骨的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、仔排提前用水泡一下，然後放入2勺生粉裹均勻。

• 3、鍋燒熱後，倒入油，再放入仔排炸。

• 4、炸到肉色變白焦黃盛出。

• 5、番茄醬汁調均勻。

• 6、將5倒入到鍋中。

• 7、用中小火煮至冒大泡。

• 8、將4倒入到7中。

• 9、讓醬汁都裹上仔排，蓋蓋慢燉5分鐘最後加葱花和椒鹽少許即可。