冬瓜燜番茄怎麼做，冬瓜燜番茄的做法

“冬瓜，清熱解暑，護腎利尿，降脂減肥。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜燜番茄的做法步驟

• 1、冬瓜去皮切塊。

• 2、蒜頭拍扁。

• 3、鍋燒熱下油、蒜頭炒香，再下冬瓜、番茄翻炒，軟時下鹽調味，加適量的水燜熟。

• 4、淋少許明油出鍋裝盤。