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肘肉燉香菇花生怎麼做,肘肉燉香菇花生的做法

肘肉燉香菇花生的做法 肘肉燉香菇花生怎麼做

食材明細

主料
  • 肘肉 (400g)
輔料
  • 香菇 (5顆)
  • 生花生米 (50g)
  • 清水 (適量)
調料
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 胡椒粉 (1匙)
  • 雞精 (少許)
  • (幾滴)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肘肉燉香菇花生的做法步驟

  • 肘肉燉香菇花生的做法 肘肉燉香菇花生怎麼做 第2張

    1、肘肉切方塊,香菇泡發後清洗乾淨,花生米。

  • 肘肉燉香菇花生的做法 肘肉燉香菇花生怎麼做 第3張

    2、將香菇、花生米放入肘肉碗內,加鹽、醬油、胡椒粉、油,調味。

  • 肘肉燉香菇花生的做法 肘肉燉香菇花生怎麼做 第4張

    3、加入適量的清水。

  • 肘肉燉香菇花生的做法 肘肉燉香菇花生怎麼做 第5張

    4、入鍋蒸30分鐘。

  • 肘肉燉香菇花生的做法 肘肉燉香菇花生怎麼做 第6張

    5、時間到,開蓋後放少許雞精即可。

  • 肘肉燉香菇花生的做法 肘肉燉香菇花生怎麼做 第7張

    6、成品。撒點小葱點綴,是湯又是菜,拌飯可香了。