韭菜鴨蛋餅怎麼做，韭菜鴨蛋餅的做法

“去菜地裏割了些新鮮韭菜，在鴨棚裏撿了幾個鴨蛋，做了這道快手早餐。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜鴨蛋餅的做法步驟

• 1、將韭菜洗淨剁碎放入容器，再打入三個鴨蛋。

• 2、將蛋打散，蛋液和韭菜攪拌均勻後倒入一小袋煎餅粉，繼續攪拌，根據情況少量多次地加少許水拌均勻。

• 3、攪拌成糊糊狀，根據口味加點鹽，也可以不加，早上吃清淡點，我就沒加鹽。

• 4、隨後鍋裏倒適量油，油熱後用勺舀蛋糊，煎至兩面金黃即可。

• 5、煎好的餅用盤子裝起來，趕着上學的寶貝直誇好吃😋！

小竅門

煎的時候，火不要大哦！