顏值高滷鴨翅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

鴨翅 ：500

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：適量
桂皮 ：適量
茴香 ：適量
油 ：適量
香葉 ：適量
生薑 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.鍋中放油燒熱

2.倒入適量白糖炒至紅色

3.倒入香料翻炒

4.倒入適量清水

5.姜拍碎放入鍋中

6.鴨翅去毛洗淨

7.滷水倒入鍋中，放鹽，放入鴨翅

8.鴨翅滷至熟透起鍋裝盤即可

烹飪技巧

炒白糖時記得用小火炒，輕輕翻動，以免炒糊