絲瓜炒鮮魷怎麼做，絲瓜炒鮮魷的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜炒鮮魷的做法步驟

• 1、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。

• 2、鮮魷魚洗淨切小塊備用。

• 3、將魷魚放入鍋中焯一下水後，撈出過一下涼水。

• 4、熱鍋下油放入絲瓜翻炒。

• 5、少許鹽調味。

• 6、放入魷魚翻炒，加入少許清水。

• 7、出鍋前再加入適量蠔油翻炒均勻即可。

• 8、成品。

• 9、成品。