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酸梅醬蒸排骨怎麼做,酸梅醬蒸排骨的做法

酸梅醬蒸排骨的做法 酸梅醬蒸排骨怎麼做

這道酸梅醬蒸排骨是用酸梅醬蒸的,酸甜可口很開胃。

食材明細

主料
  • 排骨 (320克)
輔料
  • 酸梅醬 (30克)
調料
  • 生薑 (1片)
  • 料酒 (1湯匙)
  • 澱粉 (少量)
  • (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

酸梅醬蒸排骨的做法步驟

  • 酸梅醬蒸排骨的做法 酸梅醬蒸排骨怎麼做 第2張

    1、材料簡單。

  • 酸梅醬蒸排骨的做法 酸梅醬蒸排骨怎麼做 第3張

    2、排骨剁小塊,加鹽、料酒、薑末拌勻再加入酸梅醬。

  • 酸梅醬蒸排骨的做法 酸梅醬蒸排骨怎麼做 第4張

    3、拌勻後再加點澱粉、芝麻油拌均勻醃製一兩個小時。

  • 酸梅醬蒸排骨的做法 酸梅醬蒸排骨怎麼做 第5張

    4、將醃製的排骨擺放盤裏。

  • 酸梅醬蒸排骨的做法 酸梅醬蒸排骨怎麼做 第6張

    5、放入蒸爐蒸25分鐘。

  • 酸梅醬蒸排骨的做法 酸梅醬蒸排骨怎麼做 第7張

    6、蒸好後撒上葱花就可以了。