上湯菠菜怎麼做,上湯菠菜的做法 香飄網 熱菜 4.58K 大中小設置文字大小 食材明細主料菠菜 (200克)鮮蘑菇 (3朵)輔料姜 (3片)蒜 (2粒)枸杞 (20粒)火腿 (1根)皮蛋 (1個)調料鹽 (2克)雞精 (2克)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)上湯菠菜的做法步驟1、菠菜去除根部,清洗乾淨。2、薑切片、蒜切片、鮮蘑菇切小塊、枸杞適量備用。3、火腿切小丁、皮蛋切小塊。4、鍋裏燒開水,滴上幾滴食和油,下菠菜煮煮個15秒。5、煮好的菠菜盛入碗中。6、鍋加底油,下薑片、蒜片炒香。7、加入切塊的皮蛋翻炒幾下。8、往鍋裏一次性加適量開水,大火煮兩分鐘。9、最後下火腿和枸杞,加鹽和雞精提味。10、成品圖,將煮好的湯盛入碗中。小竅門1、所有配料下鍋後要大火煮個兩分鐘,這樣湯才會變濃。2、菠菜很容易熟入鍋煮的時間不宜過長,約15-20秒即可。 TAG標籤:菠菜 上湯菠菜的家常做法 上湯菠菜的做法 上湯菠菜怎麼做好吃 上湯菠菜 上湯菠菜的做法步驟 上湯菠菜怎麼做 上湯菠菜的最正宗做法 #