豉香蒸鴨肉怎麼做,豉香蒸鴨肉的做法 香飄網 熱菜 1.9W 大中小設置文字大小 “豉香味濃郁,軟爛脱骨。” 食材明細主料鴨腿 (2只)輔料紅薯澱粉 (100g)雞蛋 (1個)調料鹽 (適量)葱姜 (適量)生抽 (適量)豆豉 (少許)雞精 (少許)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)豉香蒸鴨肉的做法步驟1、鴨腿剁成小塊,放鹽、葱薑汁、生抽、紅薯澱粉、雞蛋,攪拌均勻,醃製20分鐘,下油鍋炸成金黃色。2、碗中放入薑片、豆豉、少許生抽。3、少許鹽和雞精。4、倒入適量開水,放入葱花。5、攪拌均勻。6、倒入盛滿鴨肉的碗中。7、放入蒸鍋中,大火開鍋後,用中火蒸40分鐘左右。8、成品。小竅門1.一次可多炸一點,分裝冷凍,分次食用。2.有條件可多蒸一會兒。3.豆豉很鹹,用鹽謹慎。 TAG標籤:豉香蒸鴨肉的做法 豉香蒸鴨肉的最正宗做法 香蒸 豉香蒸鴨肉的家常做法 豉香蒸鴨肉的做法步驟 豉香蒸鴨肉怎麼做好吃 豉香蒸鴨肉怎麼做 鴨肉 豉香蒸鴨肉 #