肉絲炒蓮藕的做法 清脆爽口,家常小炒,愛吃蓮藕的女士看過來,秋天可以多吃蓮藕,肉絲炒蓮藕! 肉絲炒蓮藕怎麼做 香飄網 熱菜 3.21W 大中小設置文字大小 食材明細主料蓮藕 (一根)肉絲 (適量)大蒜 (適量)葱花 (適量)輔料玉米油 (8毫升)鹽 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)肉絲炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮切片,很薄的蓮藕片,胡蘿蔔去皮切成片。2、大蒜去皮切成塊,肉絲用玉米澱粉,生抽醃製一會備用。3、油鍋燒至六成熟入肥肉煸炒一分鐘。4、加入大蒜,肉絲繼續大火煸炒幾分鐘撈出。5、鍋內留底油,倒入蓮藕片和胡蘿蔔一起大火煸炒。6、炒至過程中加入少許水。7、大火繼續煸炒均勻8、最後關鍵一步,加入少許鹽,這樣蓮藕不會氧化變色。9、加入葱花煸炒片刻出鍋。 TAG標籤:肉絲 蓮藕 肉絲炒蓮藕的做法步驟 肉絲炒蓮藕的做法 肉絲炒蓮藕的家常做法 小炒 肉絲炒蓮藕 爽口 肉絲炒蓮藕怎麼做好吃 肉絲炒蓮藕怎麼做 肉絲炒蓮藕的最正宗做法 家常 #