油淋生菜怎麼做，油淋生菜的做法

“青菜喜歡爆香蒜末油淋入味，吃起來特別香。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 調味 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油淋生菜的做法步驟

• 1、鄰居送的自種青菜，比較嫩。先洗乾淨。

• 2、把水煮滾，放入青菜，焯水，撈起來瀝乾水份，擺盤。

• 3、爆香蒜末、辣椒，加兩勺醬油、兩勺蠔油，攪拌均勻直接淋上生菜。

• 4、成品。

小竅門

加了蠔油的青菜不需要另加食鹽。