大葱爆黃鱔怎麼做,大葱爆黃鱔的做法 香飄網 熱菜 1.14W 大中小設置文字大小 “鬱悶啊,這個菜譜發了三次都發布了,這是第四次了” 食材明細主料黃鱔 (500克)輔料大葱 (一根)小辣椒 (適量)蒜頭 (適量)配料料酒 (適量)生抽 (適量)紅糖 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)大葱爆黃鱔的做法步驟1、黃鱔叫小販幫忙殺好,拿回家洗淨血水2、大葱一根,小辣椒,蒜頭3、燒一鍋開水放進黃鱔淖一會,再洗掉黃鱔身上的黏液,大葱切段4、熱鍋放油爆香蒜頭5、再放葱白部分和小辣椒爆香6、放黃鱔一起爆,再放料酒去腥7、放紅糖去腥和提鮮8、再放生抽9、最後放葱葉部分10、起鍋小竅門根據我的經驗,少黃鱔最好不要放鹽,用生抽代替,味道會有一股特有的濃香,而不會有一點的腥味。 TAG標籤:葱爆 大葱爆黃鱔的家常做法 大葱爆黃鱔怎麼做 黃鱔 大葱爆黃鱔的做法 大葱爆黃鱔怎麼做好吃 大葱爆黃鱔的最正宗做法 大葱爆黃鱔 大葱爆黃鱔的做法步驟 #