地三鮮的做法 經典的東北家常菜----地三鮮 地三鮮怎麼做 香飄網 熱菜 1.08W 大中小設置文字大小 “提到地三鮮,恐怕沒人不知道。它是一道經典的東北家常菜,所謂經典我覺得就是,符合大眾口味深受大家歡迎的美味家常菜。” 食材明細主料茄子 (一個)土豆 (一個)青椒 (兩個)輔料澱粉 (適量)配料葱 (適量)蒜 (適量)姜 (適量)醬油 (適量)糖 (適量)鹽 (適量)水 (適量)香油 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)地三鮮的做法步驟1、土豆去皮切塊,炒鍋到油放入土豆塊。2、煎至金黃盛出備用。3、茄子洗淨切塊,放入油鍋中。4、煎至金黃變軟盛出備用。5、鍋中少倒一點油爆香葱薑蒜。6、把土豆和茄子倒入。7、加入醬油,糖炒勻。8、加入青椒塊翻炒,加一點鹽,雞精,香油,水澱粉炒勻關火。小竅門炸土豆的油不用太多,炸好土豆放入茄子後油會全部被吸收,沒關係火調成中小火,慢慢的茄子變軟油就會出來了。 TAG標籤:家常菜 地三鮮的做法 地三鮮的做法步驟 三鮮 地三鮮 地三鮮的家常做法 地三鮮怎麼做好吃 地三鮮怎麼做 東北 地三鮮的最正宗做法 #