仔姜炒肉絲怎麼做,仔姜炒肉絲的做法 香飄網 熱菜 2.71W 大中小設置文字大小 “一道非常經典,清淡的小炒,這道菜呢,調料一定要簡單。味一定要放得很輕。用嫩姜的香味兒來烘托這道菜。” 食材明細主料豬裏脊肉 (3兩)仔姜 (一個)紅椒 (半個)大蒜 (3瓣)小葱 (二根)輔料色拉油 (一匙)鹽 (少許)味精 (少許)生抽 (半匙)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)仔姜炒肉絲的做法步驟1、仔姜清洗乾淨,切成細絲。紅椒也切絲。2、切成絲的豬肉加水澱粉,鹽。許色拉油醃十分鐘。3、鍋起油,把豬肉絲滑炒一下,起鍋。4、放點油有把姜和紅椒炒熟一會兒,因為一會兒炒的速度非常快不熟的話,肉容易老。5、鍋裏放少許油,放入小葱以及蒜炒香。6、放入肉絲翻炒,7、放入姜。以及紅椒放少許的鹽,味精,淋點生抽。快速翻炒均勻即可出。8、美味的下飯菜。小竅門味一定要放的淡,不要淹沒了姜的清香。 TAG標籤:肉絲 仔姜炒肉絲的做法步驟 仔姜炒肉絲的最正宗做法 仔姜炒肉絲的家常做法 仔姜 仔姜炒肉絲 仔姜炒肉絲怎麼做好吃 仔姜炒肉絲的做法 仔姜炒肉絲怎麼做 #