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黃豆醬蒸金鯧魚怎麼做,黃豆醬蒸金鯧魚的做法

黃豆醬蒸金鯧魚的做法 黃豆醬蒸金鯧魚怎麼做

食材明細

主料
  • 金鯧魚 (1條)
輔料
  • 薑絲 (適量)
  • 黃豆醬 (適量)
  • 花生油 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃豆醬蒸金鯧魚的做法步驟

  • 黃豆醬蒸金鯧魚的做法 黃豆醬蒸金鯧魚怎麼做 第2張

    1、買的活的金鯧魚,讓賣家殺好處理好的,回來洗淨就好

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    2、將魚的兩邊改花刀

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    3、小黃薑切片後再切絲

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    4、把姜分別放少許入魚肚和魚頭,盤子底下鋪上一點,上面再鋪少許

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    5、加上3勺黃豆醬

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    6、把黃豆醬均勻抹在魚的兩面,滴上一小勺花生油

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    7、將魚上鍋開始蒸,大火蒸15分鐘左右

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    8、葱洗淨切段備用

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    9、出鍋前放上葱絲幾秒後即可出鍋

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    10、成品