熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

孜然炸魚塊怎麼做,孜然炸魚塊的做法

孜然炸魚塊的做法 孜然炸魚塊怎麼做

食材明細

主料
  • 草魚 (一條)
輔料
  • (適量)
  • 十三 (適量)
  • 孜然粉 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 澱粉 (少許)
  • 麪粉 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

孜然炸魚塊的做法步驟

  • 孜然炸魚塊的做法 孜然炸魚塊怎麼做 第2張

    1、準備食材:草魚一條

  • 孜然炸魚塊的做法 孜然炸魚塊怎麼做 第3張

    2、先把魚處理好,剁成塊

  • 孜然炸魚塊的做法 孜然炸魚塊怎麼做 第4張

    3、剁成塊的魚清洗乾淨,撒上十三香和鹽醃製一小時左右

  • 孜然炸魚塊的做法 孜然炸魚塊怎麼做 第5張

    4、取少量麪粉和澱粉放入碗中加個雞蛋然後填點水攪拌均勻

  • 孜然炸魚塊的做法 孜然炸魚塊怎麼做 第6張

    5、鍋內倒入適量油,油燒至八成熱,放入魚塊炸至金黃(魚塊炸之前放入剛攪拌好的澱粉碗裏過一下),炸出來的魚外焦裏嫩

  • 孜然炸魚塊的做法 孜然炸魚塊怎麼做 第7張

    6、然後撒上孜然粉即可食用(喜歡吃辣的最後可以撒上點辣椒粉)