四川豆腐乾炒臘腸如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

四川豆腐乾 ：2片
四川臘腸 ：半根

輔料

尖椒 ：1根
姜 ：2片
油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 準備好材料。

2. 凍好的豆腐乾切成條。

3. 臘腸切片、尖椒切斜圈。

4. 用薑片熗鍋。

5. 加入臘腸炒香。

6. 放入豆腐乾翻炒。

7. 加少量料酒，翻炒，點少量水略炒一會兒。

8. 加少量鹽調味，最後放入辣椒圈出鍋。