蒜茸奶香芝士蝦怎麼做，蒜茸奶香芝士蝦的做法

“我一個大老爺們但非常喜歡做菜，經常自己研究，做完送給別人吃，看見別人吃我做的菜的樣子很滿足，有時候在想，我是不是應該當個廚子，廢話不多説”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜茸奶香芝士蝦的做法步驟

• 1、大對蝦非常便宜的大對蝦，解凍後收拾它，用剪子把蝦後背剪開，不要剪斷！後面好放“餡”

• 2、剪好的蝦，放進油鍋裏煎，注意不是炸！是煎！不用煎熟它，為的是定型！

• 3、把奶油化好！據説不能加熱，沒試過，我用的方法是在碗下面再放一個碗，下面的碗裏放温水，然後玩命攪拌！，這個女的幹不了，我一大老爺們攪得手都酸了。

• 4、這個簡單，剁蒜茸，玩命剁，能剁多碎就剁多碎。

• 5、切好的蒜絨倒進化好的奶油，接着攪和

• 6、弄好的奶油蒜茸醬塞進蝦肚子裏

• 7、把奶酪切成片

• 8、把切好的奶酪，蓋住蝦肚子，這步很關鍵！奶油遇熱後會變成油流出來，蒜和奶油味道就不濃了，用奶酪蓋住，因為奶酪烤化後不會流出來，能封住一些奶油蒜茸

• 9、烤箱預熱烤箱預熱烤箱預熱

• 10、進鍋進鍋進鍋進鍋

• 11、差不多了，為了讓它們更好看，讓蝦和奶酪有烤焦的顏色，拿出盤子往上升一層。

• 12、出鍋！！！！！

• 13、完成，蒜香奶香，好吃又簡單！！