小黃魚豆腐怎麼做，小黃魚豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

小黃魚豆腐的做法步驟

• 1、食材：豆腐、小黃魚（已洗淨）、薑片、香葱。

• 2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入小黃魚兩面煎一下。

• 4、接着，擱入薑片、加適量的料酒。

• 5、加適量的醬油。

• 6、加適量的鹽。

• 7、加適量的零卡糖。

• 8、加適量的開水。

• 9、調味燒煮開4到5分鐘。

• 10、然後，合入燒煮3分鐘。

• 11、最後，擱入香葱即成。