祕製雞蛋紅燒肉的做法 兩者相配:祕製雞蛋紅燒肉 祕製雞蛋紅燒肉怎麼做 香飄網 熱菜 1.54W 大中小設置文字大小 食材明細主料五花肉 (700克)雞蛋 (6枚)輔料食用油 (3勺)冰糖 (10克)薑片 (4片)花椒 (30粒)八角 (3顆)桂皮 (2節)香葉 (4片)陳皮 (幾粒)幹辣椒 (6顆)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)高級 (難度)祕製雞蛋紅燒肉的做法步驟1、雞蛋煮熟後剝皮,每個雞蛋都劃3刀,便於入味。2、買來的五花肉洗淨後切2釐米見寬的小塊。3、鍋中燒油五成熱下入冰糖融化。4、燒至冰糖融化變成泡泡。5、下入五花肉翻炒上色。6、加入白酒去腥提香。7、提前備好香料:生薑片,花椒,八角,桂皮,陳皮,香葉,幹辣椒,悉數倒入鍋中増香提味。8、鍋中加入雞蛋,倒入清水要沒過食材。9、倒入生抽。10、倒入老抽。11、加入食鹽後鍋燒開燉30~45分鐘。12、然後大火收汁起鍋。 TAG標籤:首發 兩者相配:祕製雞蛋紅燒肉 祕製雞蛋紅燒肉的做法 祕製雞蛋紅燒肉 相配 祕製雞蛋紅燒肉的做法步驟 紅燒肉 雞蛋 祕製 祕製雞蛋紅燒肉的最正宗做法 祕製雞蛋紅燒肉的家常做法 祕製雞蛋紅燒肉怎麼做好吃 祕製雞蛋紅燒肉怎麼做 #