高升紅燒肉怎麼做,高升紅燒肉的做法 香飄網 熱菜 2.79W 大中小設置文字大小 “所謂高升,就是一酒、二醋、三糖、四生抽,材料加放步步增加,做法非常簡單,但味道奇好,軟嫩香滑,細緻入味。” 食材明細主料五花肉 (700g)黃豆 (50g)輔料植物油 (適量)生抽 (80g)料酒 (20g)開水 (200g)八角 (兩顆)姜 (四片)白糖 (60g)香醋 (40g)原味 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)高升紅燒肉的做法步驟1、五花肉焯水切塊,黃豆提前泡發。2、鍋中少許油放入薑片和八角炒香。3、放入五花肉煸炒。4、炒至表面變成黃色。5、加入料酒、香醋、白糖、生抽、開水和黃豆一起煮沸,開蓋維持旺火2分鐘。6、蓋上鍋蓋轉中小火燉30分鐘左右,燒到湯汁基本收幹,黃豆表皮出現皺皮就可以了。 TAG標籤:高升紅燒肉的做法步驟 高升紅燒肉 高升紅燒肉的最正宗做法 紅燒肉 高升紅燒肉怎麼做 高升紅燒肉的家常做法 高升紅燒肉的做法 高升紅燒肉怎麼做好吃 高升 #