青椒胡蘿蔔肉絲怎麼做，青椒胡蘿蔔肉絲的做法

“微微辣的青椒，與胡蘿蔔發生的碰撞，色香味俱全呀！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒胡蘿蔔肉絲的做法步驟

• 1、把豬肉切片，然後改刀切絲（肉放少量就好了，不用像圖片那裏那麼多），放一點點鹽,澱粉攪拌，醃一下

• 2、胡蘿蔔斜刀切片，再切成絲（懶的切，可以用專門的工具擦絲）

• 3、青椒洗乾淨，把裏面的辣椒子弄掉，切成絲

• 4、放蒜頭，爆香豬肉（不要炒太久，不然肉會柴）

• 5、熱油，放青椒翻炒一下，再放青椒

• 6、把肉放進去，翻炒均勻，就可以出鍋啦。