炸雞腿的做法 不用油反出油的炸雞腿 炸雞腿怎麼做

“不用油反而出油，雞腿就要這樣健康炸”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸雞腿的做法步驟

• 1、雞腿清水泡一小時沖洗幾遍。

• 2、放蠔油、生抽。

• 3、雞腿表面用牙籤插小孔，帶一次性手套按摩使料汁均勻。密封入冰箱至少冷藏一小時。

• 4、放入炸鍋炸籃，表面刷一層蜂蜜水。一次可以烤六個，先烤兩個吃了。

• 5、開機雞翅模式，200度，15分鐘。

• 6、十分鐘時候反動一下，可以再次刷蜂蜜水。

• 7、出爐，可以根據喜好掌握烤色。以不糊為好。

小竅門

時間温度根據雞腿大小定，摸索幾次比較好。