夏季開胃糖醋排骨怎麼做，夏季開胃糖醋排骨的做法 香飄網 熱菜 8.88K 大中小設置文字大小 食材明細主料豬肋排 （500g）醋 （3湯匙）葱薑蒜 （適量）桂皮 （1小塊）雞精 （1小勺）輔料糖 （1小把）醬油 （半湯匙）八角 （2顆）鹽 （1小勺）酸甜 （口味）燉 （工藝）一小時 （耗時）簡單 （難度）夏季開胃糖醋排骨的做法步驟1、準備好肋排洗淨，一小把冰糖，半碗醋加入一點醬油混合（可加一點老抽提色），葱薑蒜、八角、桂皮適量備好2、肋排倒入清水中煮到7分熟，撇去血沫，撈出備用3、鍋中加入油燒熱、放入八角桂皮翻炒，冰糖放入燒至融化呈焦糖色，倒入排骨翻炒至焦黃掛上糖色，倒入醋汁，放入葱薑蒜繼續翻炒4、倒入開水莫過排骨即可，大火燒開，轉小火蓋鍋蓋燜煮5、煮半個小時左右轉大火收汁，同時加入一小勺鹽和雞精調味，翻炒至湯汁濃稠出鍋即可。酸甜可口，夏季必備開胃菜 TAG標籤：夏季開胃糖醋排骨的做法 夏季開胃糖醋排骨的做法步驟 夏季開胃糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨 夏季開胃糖醋排骨怎麼做 夏季開胃糖醋排骨 開胃 夏季 夏季開胃糖醋排骨怎麼做好吃 夏季開胃糖醋排骨的最正宗做法 #
