蒜香青筍怎麼做,蒜香青筍的做法 香飄網 熱菜 1.91W 大中小設置文字大小 “簡單的美味—蒜香青筍。從以前的什麼都放到現在的只放一瓣蒜蓉,自感是一個非常漫長的過程,成品色澤飽滿,碧綠如玉,青鮮味醇,乾淨清爽。” 食材明細主料青筍 (300克)輔料蒜蓉 (少許)鹽 (少許)味精 (少許)油 (適量)調料葱油 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)蒜香青筍的做法步驟1、青筍去皮切菱形片待用。2、炒鍋上火放水燒開,加少許鹽,放入青筍煮一分鐘,撈出瀝乾水分。3、焯過的青筍裝入盤中備用。4、炒鍋上火放油,放蒜粒爆出香味。5、放青筍略炒,放少許鹽。6、放少許味精,翻炒均勻,淋葱油出鍋裝盤。7、成品。小竅門1.焯水時放油、鹽,保證青筍的顏色又綠又亮。2.出鍋前淋葱油,一為提香,二為色澤亮麗。 TAG標籤:蒜香青筍怎麼做好吃 蒜香青筍的做法步驟 蒜香青筍的做法 蒜香青筍的最正宗做法 香青筍 蒜香青筍怎麼做 蒜香青筍的家常做法 蒜香青筍 #