青蒜炒雷筍怎麼做,青蒜炒雷筍的做法 香飄網 熱菜 8.27K 大中小設置文字大小 食材明細主料青蒜 (幾棵)雷筍 (3棵)輔料豬油 (1匙)調料食鹽 (2g)生抽 (10g)白糖 (5g)蒜香 (口味)炒 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)青蒜炒雷筍的做法步驟1、自己種的青蒜。2、採幾棵洗淨。3、切段。4、焯水過的雷筍切片。5、豬肥肉切片。6、冷水下鍋焯水。7、倒掉水,放小許清水煮。8、開始出油的時候放花椒和八角。9、熬好的油渣和油都取走,留約一匙的豬油。10、放青蒜梗和雷筍翻炒。11、翻炒的過程放食鹽。12、放生抽。13、炒均勻放白糖。14、炒均勻放青蒜葉子。15、翻炒至菜葉變色即可。16、成品。 TAG標籤:炒雷筍 青蒜炒雷筍的最正宗做法 青蒜 青蒜炒雷筍 青蒜炒雷筍的做法 青蒜炒雷筍怎麼做 青蒜炒雷筍的家常做法 青蒜炒雷筍的做法步驟 青蒜炒雷筍怎麼做好吃 #