臘腸炒豌豆的做法 鹹香軟糯---臘腸炒豌豆 臘腸炒豌豆怎麼做

“煮得軟糯的豌豆，配搭鹹甜而有嚼勁的臘腸，盛上一勺拌着米飯吃，能讓你不知不覺吃下一大碗飯。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臘腸炒豌豆的做法步驟

• 1、新鮮豌豆去皮，臘腸切成與豌豆同大的小丁，香葱切碎。

• 2、鍋置火上油燒熱，放入葱花、豌豆翻炒至變色。

• 3、加入臘腸、水調至中火加蓋燜燒片刻。

• 4、調入砂糖、鹽，大火收汁即可。