豌豆臘腸燜飯怎麼做，豌豆臘腸燜飯的做法

“做為一個主婦，有時恨不能生出十隻手來，一隻手炒菜，一隻手做飯，一隻手煮湯…….，天熱，人人都有犯懶的時侯，　這時你可以來個飯菜一鍋出，粗細結合，有葷有素，色彩搭配靚麗，豌豆、玉米，糯米，香米，略帶鹹味，配一碟小菜就可以吃上兩碗！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豌豆臘腸燜飯的做法步驟

• 1、準備食材。（香米和糯米的比例是3：1）

• 2、將糯米和香米洗淨備用。

• 3、小香腸（無澱粉的）切成片備用。

• 4、將洗好的米、豌豆和玉米放在鍋中。

• 5、加入米1.5倍的水。（這個根據自家米的吸水量進行調整，你平時用多少，現在還用多少）

• 6、再放上小香腸。

• 7、加入食用油（我放的是玉米油）

• 8、再放入鹽。

• 9、啟動鍋的燜米飯功能。（電飯鍋、電壓力鍋都可，就按你平時做米飯鍋來）

• 10、。38分鐘後，米飯就燜好了。

• 11、將米飯劃散拌勻即可食用

小竅門

1任何鍋都可以，只要用你平時用的鍋，用你平時做米飯的水。
2我用的是冷凍的生豌豆，如果是熟豌豆，你可以在快出鍋時再放入燜制，這樣做出的豌豆會更加清新翠綠。
3你還可以加入其它食材，味道也贊。