三杯杏鮑菇怎麼做，三杯杏鮑菇的做法

“杏鮑菇營養豐富，做成三杯杏鮑菇，鮮甜可口，經常大魚大肉的，偶爾來一道營養素食三杯杏鮑菇是不錯之選擇哦！所謂的三杯杏鮑菇，即一杯酒一杯醬油一杯糖，可是本人將一杯糖的量改成下一小勺的量，恰到好處。如果一杯糖的話會很甜沒那麼好吃的，本人的感覺哦！當然，喜歡吃甜一點的話就下一杯糖吧！隨個人口味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三杯杏鮑菇的做法步驟

• 1、主材料。

• 2、將主材料洗淨切成小塊。

• 3、上鍋入適量油，將杏鮑菇炒至微軟。

• 4、加入一杯25毫升的醬油炒均。

• 5、再加入一杯25毫升的料酒炒均。

• 6、接着加入一小勺白糖翻炒均勻。

• 7、最後加入洋葱辣椒拌炒至斷生收汁即可。

• 8、成品。鹹甜適中。

小竅門

原菜譜中的青紅椒是圓大椒來的，本人家裏只剩下青紅辣椒，所以成品炒好後有點微辣。