黃金蛋的做法 清熱解毒的快手菜—黃金蛋 黃金蛋怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金蛋的做法步驟

• 1、準備好原料。

• 2、黃瓜洗淨切凌形。

• 3、金針菇買回來後在水中泡上5分鐘瀝水切成段備用。

• 4、雞蛋打入碗內加一點鹽攪拌均勻。

• 5、鍋燒熱放油，入雞蛋液翻炒推至鍋邊。

• 6、放金針菇、鹽翻炒至變軟。

• 7、加黃瓜翻炒。

• 8、加黃瓜翻炒10－20秒就可以出鍋了。