蘭豆炒臘腸的做法 蘭豆炒臘腸❤️ 蘭豆炒臘腸怎麼做

“這個菜從小吃到大😍😍爽脆，臘腸香，特別愛吃💋💋。
這個冬菇肉腸是朋友工廠製作的，純廣味，放心好吃😋😋。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘭豆炒臘腸的做法步驟

• 1、臘腸用温水泡十分鐘，然後切片，姜蒜切片。

• 2、蘭豆用小蘇打或鹽泡5分鐘，胡蘿蔔切片水開放2滴油，把蘭豆胡蘿蔔煮一分鐘撈起，晾乾水😄。

• 3、放油下姜蒜片炒香，放臘腸，炒香。

• 4、倒入蘭豆，胡蘿蔔，放點鹽，大火炒2分鐘，關火💋💋。

• 5、上盤，盛飯😘😘(這次蘭豆稍大，但特別嫩💋ꪢ，香菇臘腸不油膩，特別香❤️)。

小竅門

蘭豆不放開水煮也可以，這次我煮了一分鐘，炒時熟的更快，更鮮嫩。