五香烤魷魚圈怎麼做，五香烤魷魚圈的做法

“這是早前的菜譜，自從購了第一台ACA16L小烤箱後，烹飪美食的方法就又多了一種選擇哈。魷魚是我孩子的大愛，沒烤箱前主要是爆炒~韓式魷魚和下火鍋；有了烤箱後就改烤魷魚~~`”

食材明細

• 五香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五香烤魷魚圈的做法步驟

• 1、準備好所有食材

• 2、新鮮魷魚去黑膜後清洗乾淨

• 3、切魷魚圈

• 4、將魷魚圈放小碟中放2小勺食鹽

• 5、半勺黑胡椒粉、五香粉，滴入少許料酒

• 6、拌勻醃製1個小時左右

• 7、準備沾料：盤子中倒入適量麪包糠和少許孜然粉拌勻

• 8、醃好後加入適量澱粉拌勻

• 9、揀一個魷魚圈沾滿蛋液後取出

• 10、放入粘粉中滾一圈

• 11、依次放入烤盤中

• 12、送入預熱好的烤箱中層：200度上下火，烤15分鐘，轉220度，再烤10分鐘

• 13、看到表面變金黃色後取出，食用時粘番茄沙司即可

小竅門

1、魷魚肉厚不易入味，醃製時間最好長點
2、烤制時間和温度僅能參考，視自家烤箱情況而定