幹辣椒爆炒金針菇菠菜的做法 爆炒紅白綠（幹辣椒爆炒金針菇菠菜） 幹辣椒爆炒金針菇菠菜怎麼做

“紅的幹辣椒，白的金針菇，綠的菠菜，紅白綠相間，幹辣椒帶來的辣香味，浸入了蔬菜之中，好看好吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

幹辣椒爆炒金針菇菠菜的做法步驟

• 1、金針菇用開水燙熟。

• 2、菠菜去掉根部洗淨，我用開水燙一下，去掉葉酸。

• 3、菠菜燙過後用刀切成段。

• 4、鍋中油熱以後，把幹辣椒剪成小段放入油中煸炒出辣味。

• 5、放入金針菇翻炒一下。

• 6、放入菠菜段翻炒均勻，調入鹽即可。

• 7、出鍋。