胡蘿蔔金針菇拌菠菜怎麼做，胡蘿蔔金針菇拌菠菜的做法

“酸辣爽口。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔金針菇拌菠菜的做法步驟

• 1、金針菇洗淨。

• 2、菠菜洗一下。

• 3、胡蘿蔔擦絲。

• 4、鍋裏適量水燒開，金針菇和胡蘿蔔放入先焯一下。

• 5、菠菜放入，焯熟撈出。

• 6、過涼水，攥一下水份。

• 7、青紅椒末，蒜末，辣椒粉，鹽。

• 8、鍋裏適量油燒熱，花椒炸香撈出。

• 9、熱油潑料碗裏。

• 10、適量生抽，陳醋調一下味兒。

• 11、料汁澆上。

• 12、拌勻。

• 13、成品。

• 14、成品。