爆炒豬生腸怎麼做,爆炒豬生腸的做法 香飄網 熱菜 1.81W 大中小設置文字大小 食材明細主料生腸 (300g)青椒 (1個)紅椒 (1個)輔料姜 (適量)葱 (適量)蒜 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)蠔油 (適量)料酒 (適量)胡椒粉 (1匙)澱粉 (2匙)糖 (1匙)雞精 (少許)水 (1勺)鹹香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)爆炒豬生腸的做法步驟1、豬生腸。2、放入澱粉和食鹽,抓洗乾淨。3、切花刀。4、再切成小段,裝盤備用。5、準備青紅椒,葱薑蒜。6、把配菜切好。7、用醬油、蠔油、料酒、胡椒粉、澱粉、糖、雞精和水,做一個醬汁。8、燒開一鍋水,倒入生腸焯水一分鐘。9、定形變色撈起。10、起鍋熱油,炒香葱薑蒜。11、倒入生腸翻炒。12、將適量的鹽,炒至水分收幹,表面有點微黃。13、放入青紅椒。14、青紅椒炒至斷生。15、倒入醬汁。16、大火收汁後出鍋。17、成品。又脆又香,美味下飯。 TAG標籤:爆炒豬生腸的最正宗做法 爆炒豬生腸怎麼做 爆炒豬生腸的做法步驟 爆炒豬生腸怎麼做好吃 爆炒豬生腸的家常做法 爆炒豬生腸 豬生腸 爆炒豬生腸的做法 爆炒 #