肉土豆燉豆角怎麼做,肉土豆燉豆角的做法 香飄網 熱菜 1.04W 大中小設置文字大小 “地道的東北家常菜,一做一盆兒,非常下飯。” 食材明細主料豆角 (1斤)土豆 (1個)輔料豬肉 (肥肉相間,200g)香菜 (1棵)蒜 (3瓣)姜 (1片)調料鹽 (2勺)蠔油 (2勺)糖 (2勺)生抽 (1勺)十三香 (1/3勺)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)肉土豆燉豆角的做法步驟1、豆角摘好洗淨,掰成兩半,土豆削皮切成塊,豬肉切成片,蒜,香菜切沫。2、冷油放糖炒糖色。3、糖化之後倒入肉片,薑片和蒜沫翻炒至肉變色。4、倒入豆角和土豆,不斷翻炒,直到豆角完全變色。5、放入鹽和十三香炒勻。6、加入清水,沒過食材,蓋上鍋蓋大火開始燉。7、待湯汁快要干時倒入耗油和生抽快速翻炒收汁。8、臨出鍋前放入香菜。9、一小盆兒燉菜出鍋,太香了。小竅門選擇豬肉最好是有肥有瘦帶皮的那種,燉出來更香。 TAG標籤:肉土豆燉豆角的家常做法 肉土豆燉豆角 肉土豆燉豆角的做法 豆角 肉土豆燉豆角怎麼做好吃 肉土豆燉豆角的做法步驟 肉土豆燉豆角怎麼做 肉土豆燉豆角的最正宗做法 土豆 #