紫茄子炒西紅柿怎麼做，紫茄子炒西紅柿的做法

“簡單美味快手菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫茄子炒西紅柿的做法步驟

• 1、紫茄子備用。

• 2、紫茄子去掉根部，洗淨，削皮，切塊。

• 3、線椒洗淨，切碎。

• 4、西紅柿洗淨，切塊。

• 5、鍋燒熱放適量油，倒入線椒炒香，再倒入紫茄子和西紅柿加鹽調味，翻炒片刻即可。

• 6、出鍋裝盤。

• 7、快手菜。