蒜蓉豆豉炒秋茄怎麼做,蒜蓉豆豉炒秋茄的做法 香飄網 熱菜 1.7W 大中小設置文字大小 “老公喜歡吃茄子,説它簡單好吃又營養!原來都買紫茄吃,後來發現市場上有這樣的秋茄,風味也不錯,所以就換這種了,做法也可以多點變化,好換口味啊!” 食材明細主料秋茄 (適量)輔料豆豉 (適量)蒜蓉 (適量)配料油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)糖 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜蓉豆豉炒秋茄的做法步驟1、秋茄洗淨,去蒂,切成段,泡鹽水以免氧化;2、鍋中燒開水,加入一點油和鹽,下茄子焯熟;3、豆豉洗淨,剁好蒜蓉備用;4、熱油鍋,下豆豉和蒜蓉爆香;5、倒入秋茄炒勻;6、加入一點醬油和少許糖調味即可!喜歡味重的還可以加少許鹽!小竅門如果不先焯水,可以加少許水把茄子燜熟! TAG標籤:蒜蓉豆豉炒秋茄的做法步驟 蒜蓉豆豉炒秋茄的做法 蒜蓉豆豉炒秋茄的最正宗做法 炒秋茄 豆豉 蒜蓉 蒜蓉豆豉炒秋茄怎麼做 蒜蓉豆豉炒秋茄的家常做法 蒜蓉豆豉炒秋茄怎麼做好吃 蒜蓉豆豉炒秋茄 #