芝士部隊火鍋怎麼做，芝士部隊火鍋的做法

“記得曾經看過一個關於韓國美食的紀錄片，其中就説到了部隊火鍋，源於朝鮮戰爭過後的議政府市。當時由於物資短缺，在議政府美軍基地附近的居民把基地內剩餘的香腸、午餐肉，用辛辣的苦椒醬湯底熬煮，以解無肉之苦。時至今日，部隊鍋在韓國仍很受歡迎，也許是時光的記憶味道，但是對於我們來説美味最重要啦，加入芝士片不僅是豐富的味道，也讓湯汁變得更加濃郁~”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝士部隊火鍋的做法步驟

• 1、洋葱切絲，魚餅切快，午餐肉切片，金針菇去掉根部

• 2、調製醬料：一勺韓式辣醬+一勺韓式大醬+一勺辣椒粉在一起充分調勻

• 3、大同外鍋底部鋪上洋葱絲

• 4、依次把魚餅，金針菇，魚丸等食材排在洋葱絲上面，並倒入牛骨湯，放入調好的醬料，跟湯底充分混合，加熱煮沸

• 5、水開後放入方便麪和芝士片

• 6、煮熟後就可以開動啦~