家常炒熟牛肚怎麼做，家常炒熟牛肚的做法

“滷製熟牛肚再加工，味道棒棒噠～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常炒熟牛肚的做法步驟

• 1、熟牛肚，切條。

• 2、幹葱，切碎。

• 3、辣椒，斜切段。

• 4、蒜，切末。

• 5、黃瓜，切片。

• 6、少許油，煸炒幹葱。

• 7、放入熟牛肚，翻炒。

• 8、放入辣椒，生抽，蠔油翻炒。

• 9、放入黃瓜，翻炒斷生。蒜末，翻炒入味。

• 10、出鍋，牛肚軟糯，蒜香微辣還有黃瓜的清香，還不錯。

• 11、再來一張，搭配米飯或下酒都可以😄

小竅門

牛肚是滷製品，有鹹味。炒菜放入蠔油，生抽，就不用額外放鹽了。