家常版幹鍋花菜怎麼做，家常版幹鍋花菜的做法

“這是一個家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版幹鍋花菜”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常版幹鍋花菜的做法步驟

• 1、土豆切條炸成金黃色薯條，鍋裏剩的油留在鍋裏備用。

• 2、花菜焯水撈出瀝乾。

• 3、備好上面的佐料。

• 4、放入炸過土豆的鍋裏炒香，加一勺豆瓣醬。

• 5、鍋裏放入花菜翻炒三分鐘。

• 6、放入炸好的土豆。

• 7、成品加小葱和香菜。