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糯米粽葉肉怎麼做,糯米粽葉肉的做法

糯米粽葉肉的做法 糯米粽葉肉怎麼做

食材明細

主料
  • 糯米 (適量)
  • 豬肉 (適量)
輔料
  • 粽葉 (適量)
配料
  • (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 調味鮮 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

糯米粽葉肉的做法步驟

  • 糯米粽葉肉的做法 糯米粽葉肉怎麼做 第2張

    1、肉切條。

  • 糯米粽葉肉的做法 糯米粽葉肉怎麼做 第3張

    2、調進鹽,辣椒粉,生抽,調味鮮拌勻醃製入味。

  • 糯米粽葉肉的做法 糯米粽葉肉怎麼做 第4張

    3、糯米用清水泡軟。

  • 糯米粽葉肉的做法 糯米粽葉肉怎麼做 第5張

    4、粽葉清洗平鋪。

  • 糯米粽葉肉的做法 糯米粽葉肉怎麼做 第6張

    5、放上醃製好的豬肉和糯米。

  • 糯米粽葉肉的做法 糯米粽葉肉怎麼做 第7張

    6、再放上一層糯米。

  • 糯米粽葉肉的做法 糯米粽葉肉怎麼做 第8張

    7、捲起。

  • 糯米粽葉肉的做法 糯米粽葉肉怎麼做 第9張

    8、捲起,用線紮緊。

  • 糯米粽葉肉的做法 糯米粽葉肉怎麼做 第10張

    9、一個一個全卷好,放進蒸鍋裏。

  • 糯米粽葉肉的做法 糯米粽葉肉怎麼做 第11張

    10、蒸40分鐘蒸熟糯就行。

  • 糯米粽葉肉的做法 糯米粽葉肉怎麼做 第12張

    11、蒸好的粽葉肉,好香糯的。