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西芹炒肉絲的做法 一道快手菜——西芹炒肉絲 西芹炒肉絲怎麼做

西芹炒肉絲的做法 一道快手菜——西芹炒肉絲 西芹炒肉絲怎麼做

好吃營養~簡單快手菜~

食材明細

主料
  • 西芹 (2根)
  • 豬裏脊肉 (50克)
輔料
  • (少許)
  • 幹澱粉 (少許)
  • 生抽 (少許)
  • 料酒 (少許)
  • 食用油 (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西芹炒肉絲的做法步驟

  • 1、豬裏脊肉切絲,與料酒,幹澱粉,生抽混合拌勻,稍微入味。
  • 2、西芹切斜絲,汆開水後過一遍涼水,保持脆嫩。
  • 3、備鍋,放油,待鍋熱放入肉絲快速翻炒直至變色,放入西芹絲,撒入雞精,起鍋~
  • 西芹炒肉絲的做法 一道快手菜——西芹炒肉絲 西芹炒肉絲怎麼做 第2張

    4、備鍋,放油,待鍋熱放入肉絲快速翻炒直至變色,放入西芹絲,撒入雞精,起鍋~