自制水煮魚，水煮魚

“本人屬於特別愛吃魚的主，魚怎麼做都愛吃尤其是水煮魚，酸菜魚等等。
東北的冬天很冷啊，晚上餐桌上來上一道水煮魚，辣，哈哈下飯，暖和吃上一口瞬間暖和不信你試試，哈哈，自己做的既經濟實惠又健康！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

自制水煮魚的做法步驟

• 1、準備好一條黑魚清洗乾淨。

• 2、從尾部下刀，然後片下兩塊魚肉。

• 3、然後從一頭切成花片。

• 4、放入所有調料抓拌均勻。

• 5、鍋裏放入油然後調料翻炒。

• 6、然後放入大魚塊然後放入放入一碗水大火燒開。

• 7、然後放入醃製好的魚片。

• 8、豆芽提前焯好水鋪入大碗裏！

• 9、開鍋兩分鐘後放入大碗裏。

• 10、然後放入香菜和乾料！

• 11、另起鍋，油燒熱潑入碗裏。

• 12、美味的水煮魚好了，超級好吃！

小竅門

不喜歡豆芽菜可以換成金針蘑或者自己喜歡的菜！